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夏日清凉养生:两款薄荷药膳

发布时间:2019-07-18 17:41:37

薄荷里面含有的薄荷油是药用的有效成分,具有散风清热的效果。而薄荷本身口感清爽,颇受大家的喜爱,平时我们用薄荷泡茶喝,清心明目,而且用薄荷茶漱口,还能够有效预防口臭的呢。下面为大家推荐两款薄荷药膳,清热解毒!

一、薄荷粥

材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。

做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。

功效:可清心怡神,解暑散热。

专家点评:鲜薄荷疏风散热,粳米益气养胃,冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍,既解暑散热,又益气清心开胃,对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们,是最适合的药膳。

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